POLITIQUE CONTRE L’AILERONNAGE DES REQUINS

L’International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) définit l’aileronnage des requins (shark finning) comme la pratique consistant à conserver les ailerons des requins à bord et à rejeter le reste du corps en mer.

Nous sommes conscients que le shark finning est contraire au Code de conduite pour une pêche responsable de la FAO et à son Plan d'action international pour la conservation et la gestion des populations de requins. Il contrevient également et ne respecte pas un certain nombre d'autres résolutions adoptées par des organismes marins internationaux. Le shark finning provoque la mort d'un grand nombre de requins chaque année et menace une espèce considérée comme vulnérable.

Pour cela, Irizabal, S.A., compte tenu des mesures de gestion appliquées par les Organisations Régionales de Gestion des Pêches (ORGP), ainsi que des normes nationales et internationales pour la conservation de la vie marine, a établi et intégré les points suivants dans sa politique d'achat et de fourniture de thon :

1. Condamner et interdire l’aileronnage des requins (shark finning).
2. Éviter les transactions commerciales avec les navires qui ont été identifiés par les Organisations regionales de gestion des pêches (ORGP), ou par les autorités nationales ou internationales, comme participant à la pratique d’aileronnage des requins.
3. Éviter les transactions commerciales avec des entreprises qui n'ont pas interdit et condamné la pratique de l’aileronnage. Ne pas réaliser de transaction avec des entreprises qui n'ont pas de politique publique interdisant le shark finning et exigeant que les requins soient débarqués avec leurs ailerons naturellement intacts, s'ils sont conservés.

Irizabal S.A.